烧麦都是闻知游今天早上四点多爬起来做的,晚起了半个小时的刘平娟夫妇听到动静也过来帮忙,一家三口擀皮的擀皮,调馅儿的调馅儿,忙到早上六点半,闻知游才一个人骑着三轮车拉着她的蒸笼煤灶啥的,往城北去。

    从城西筒子楼出发到城北最热闹的中山路不算太远,闻知游把三轮车蹬得飞快,不过半小时就到了城北中山路。

    中山路是城北大多数居民出行的必经之路,这会儿才七点,路两边就挤满了叫卖的小贩。

    “大姐劳烦您往旁边挪挪,我在这儿摆个摊儿啊。”闻知游笑得和气,又是个生得白净漂亮的小姑娘,那卖菜的中年妇人见她嘴还挺甜,就把铺在底下垫着的肥料袋往旁边挪了挪。

    见她直接把三轮车停在摊位里,上头还摆着四五层蒸包子的蒸架,中年妇人好奇道:“小姑娘你是卖包子的?”

    这街上卖包子的可都有好几家,小姑娘家家的脸皮子嫩,怕是抢不过人家那些老商贩咯!

    解开固定蜂窝煤灶跟蒸笼的皮带放到一边,闻知游笑呵呵地应道:“不是,我卖的是烧麦。”

    蜂窝煤被点燃,很快烧开锅里的水,再次加热已经蒸熟的烧麦,油香混着海鲜的香味很快随热气飘散开来,吸引了早起没吃早饭又急着上班的人们。

    “小妹妹,你这包子怎么卖啊?”打扮得挺摩登,手里还提着个大红色挎包的年轻女子被香味吸引过来,好奇地望向还没揭开盖的蒸笼,味儿还怪香的。

    站在一旁正准备叫卖就迎来第一位客人的闻知游笑吟吟地说到:“美女姐姐,我这不是包子,叫烧麦,一块五两个。”

    “啥玩意儿这么贵!”同样也是闻着香味过来的一个中年妇女撇了撇嘴,说到:“人家那卖肉包的一块钱能买四个,你这卖得也太贵了!”

    被质疑高价也不生气的闻知游面色不变地打开蒸笼盖子,说到:“我们家的烧麦吃一个能顶”只见蒸笼里头整整齐齐摆满了胖乎乎的啥烧麦,那皮儿蒸出来还是透明的,油光水滑的瞧着就稀罕。

    摩登女郎是个不差钱儿的,瞧着又是新奇的稀罕玩意儿,掏出一块五来:“给我来两个。”

    闻知游麻溜地用透明的小塑料袋儿给她装好两个,一手交钱一手交货:“谢谢美女姐姐,好吃再来哦!”

    本来想着拿到公司再吃的摩登女郎接过烧麦后,咕噜一下重重咽了口口水,实在太香了,不行,她得先尝一口。

    如是想到,便打开塑料袋毫不犹豫地朝其中一个咬了下去……好好吃!

    剁碎的海米跟肉末炒制过后带来的浓郁肉、海鲜香味儿混杂着饱满软嫩的香菇、爽脆的木耳碎,就着蒸得软烂的糯米,一口下去,摩登女郎两眼直放光,也顾不得她作为时尚弄潮儿的仪态,嚼完一口又一口,不一会儿那个头不算小的烧麦已经叫她吃了大半进去!